米谷部

精明 米谷 ，豆麦粟麻，虽民生之日用，充药料于医家。

谷入脾，豆入肾，麦入肝，粟入肺，麻入心。

粳米 温中和胃， 秫米 能解 漆疮 ，止渴除烦，须 陈仓米 。 黄豆 杀鬼辟邪， 黑豆 乃堪入药，若问黄卷，便是豆芽。

米，味甘温无毒。粳即常时所食之米。秫即造酒之 糯米 ，其种数甚多，不可尽述，主除烦断痢。豆，惟黑者入药，宜炒熟用，味甘平无毒，其他俱不堪用。

祛胃热，养肾虚，米粟可长生。填精髓利小肠， 巨胜 即 胡麻 。

粟，味微寒无毒，治消中。 巨胜子 ，久服之，可长生不老，利大小肠，坚筋快产，主心惊，味甘平无毒，处处有之，即黑 麻子 。

赤小豆 消 水肿 虚浮，研涂 痈 疽消热毒。 白扁豆 治筋转 霍乱 ，叶敷蛇虫咬最佳。

赤小豆 ，炒过用，味甘酸平无毒，治消渴，攻香港脚。白 扁豆 ，味甘微寒无毒，消暑 解毒 ，下气和中。

小麦 止汗养肝，堪除燥热。 大麦 生肌消渴，长胃荣华。

大、 小麦 ，味甘微寒无毒。

麦 入汤药，真个温中，可知消食， 麦麸 若调醋，敷扑损处，愈后无瑕。

麦 即 麦芽 也。麸，皮也。

去丹风解一切之毒，霍乱吐翻，取粉于 绿豆 。除浮疽，吐一切痰涎。开胸膈病，摘蒂于 甜瓜 。

绿豆 ，味甘寒无毒，除热气，主头疼目暗。 甜瓜 ，味苦寒有毒，处处有之。蒂入药，瓜有赤白二种，入药当用赤者。

言之有准，用之无差。