中食
加减平胃散 （东垣） 治 脾胃不和 ，不思饮食，心腹胁肋胀满刺痛， 口苦 无味，胸满短气，呕哕 恶心 ，噫气 吞酸 ，面色痿黄，肌体瘦弱，怠惰嗜卧，体重节痛，常多自利，或发 霍乱 ，及五噎八痞，膈气 反胃 等证。
浓朴 （去粗皮，姜制炒，三斤二两） 苍术 （去粗皮，米泔浸五斤） 陈皮 （三斤二两，去白） 甘草 （锉，炒，三十两）
上为细末，每服二钱，水一盏，姜三片，枣二枚，同煎至七分，去滓温服；或去姜、枣，带热服，空心食前；入盐一捻， 沸汤 点服亦得。常服调气暖胃，化宿食，消 痰饮 ，辟风寒冷湿四时非常之气。如 小便 赤涩，加 白茯苓 、 泽泻 。 米谷 不化，饮食伤，多加 枳实 。胸中气不快，心下 痞气 ，加 枳壳 、 木香 。脾胃困弱，不思饮食，加 人参 、黄 。心下痞闷 腹胀 者，加浓朴， 甘草 减半。遇夏加炒 黄芩 。遇雨水湿润时加 茯苓 、 泽泻 。如有痰涎，加 半夏 、 陈皮 。凡加时，除 苍术 浓朴根据例加之，如一服五钱，有痰用 半夏 一两。
咳嗽 饮食减少，脉弦细，加归身、黄 。脉洪大缓，加 黄芩 、 黄连 。大便硬，加 大黄 三钱， 芒硝 二钱，先嚼麸炒 桃仁 烂，以药送下。
海藏加减少 平胃散 例∶若泄泻 脾湿 ，加 茯苓 、 丁香 、 白术 ，为 调胃散 。一法加 藿香 、半夏。加 干姜 为 浓朴汤 。若温疫时气，二毒 伤寒 ， 头痛 壮热，加连须 葱白 五寸， 豆豉 三十粒，煎二三沸，取微汗出愈。若五劳七伤，脚手心热， 烦躁不安 ，百节酸疼，加 柴胡 。若痰嗽疟痢加姜 制半夏 ，若小肠气痛加 茴香 。若 水气 肿满加 桑白皮 ，若妇人赤 白带 下加黄 ，若酒伤加 丁香 ，若饮冷伤加 高良姜 ，若滑脱泄泻加 肉豆蔻 ，若风痰四肢沉困加 荆芥 ，若腿膝冷痛加 牛膝 ，若浑身虚肿拘急加 地骨皮 ，若腿膝湿痹加 菟丝子 ，若 白痢 加 吴茱萸 ，赤痢加 黄连 ，若头风加 本，若转筋霍乱加樟 木皮 。若七邪六极， 耳鸣 梦泄， 盗汗 ，四肢沉重，腿膝痿弱，妇人宫脏久冷，月事不调者，加 桂枝 。若胃寒 呕吐 ，多加 生姜 。一法加茯苓、丁香各三两。若气不舒快，中 脘痞 塞，加 砂仁 、 香附 各三两， 生姜 煎服。若与 五苓散 相半，为 对金饮 子。若与 六一散 相合，为 黄白散 。若与钱氏 异功散 相合，为 调胃散 。若饮食进退，加 神曲 、 麦芽 。冬月加吴 茱萸 、 川椒 、 干姜 、桂，为 吴茱萸汤 。若加 本、 桔梗 ，为 和解散 ，治伤寒吐痢。若加 藿香 、半夏为 不换金正气散 。若疟寒热者加 柴胡 ，若小肠气痛者加苦楝、 茴香 。