卷二十九（短集之）
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味甘，寒，无毒。主消渴， 热痹 。
陶隐居云∶ 性寒，又云冷，补，下气，杂 鳢鱼 作羹，亦逐水。而性滑，服食家不可多啖。
唐本注云∶ ，久食大宜人。合鲋鱼为羹，食之，主胃气弱不下食者，至效。又宜老人，此应在上品中。三、四月至七、八月，通名丝 ，味甜，体软；霜降以后至十二月，名瑰 ，味苦，体涩。取以为羹，犹胜杂菜。今按陈藏器本草云∶按此物，温病起食者多死，为体滑脾，不能磨，常食发气，令关节急， 嗜睡 。若称上品，主香港脚，香港脚论中令人食之，此误极深也。常所居近湖，湖中有 及藕，年中大疫，既饥，人取 食之，疫病瘥者亦死。至秋大旱，人多血痢，湖中水竭，掘藕食之，阖境无他。 、藕之功，于斯见矣。臣禹锡等谨按蜀本图经云∶生水中，叶似 凫葵 ，浮水上，采茎堪啖，花黄白，子紫色。三月至八月，茎细如钗股，黄赤色，短长随水深浅，而名为丝 ；九月、十月渐粗硬；十一月萌在泥中，粗取汁味尔。孟诜云∶ 菜，和 鲫鱼 作羹，下气止呕。多食发 痔 。虽冷而补。热食之，亦拥气不下。甚损人胃及齿，不可多食，令人颜色恶。又，不宜和醋食之，令 人骨 痿。少食，补大小肠虚气；久食损毛发。陈藏器云∶ 虽水草，性热拥。又云石味甘，平，无毒。下水，利 小便 。生南 海石 上。《南越志》云∶似 紫菜 ，色青，《临海异物子云∶丝 ，治热疸，浓肠胃，安下焦，补大小肠虚气，逐水， 解百药毒 并蛊气。
晋书张翰每临秋风，思 鲈鱼 羹，以下气。
（蕺（音戢）_（图））
味辛，微温。主蠼（音劬） 溺疮，多食令 人气 喘。
陶隐居云∶俗传言食蕺不利人脚，恐由闭气故也。今小儿食之，便觉脚痛。唐本注云∶此物叶似 荞麦 ，肥地亦能蔓生，茎紫赤色，多生湿地、山谷阴处。山南、江左人好生食之，关中谓之菹菜。臣禹锡等谨按蜀本图经云∶ 茎叶 俱紫赤，英有臭气。孟诜云∶ 蕺菜 ，温。小儿食之，三岁不行。久食之，发虚弱，损阳气，消精髓，不可食。日华子云∶蕺菜，有毒。
淡图经曰∶蕺菜，味辛，微温。主蠼 溺疮。山谷阴处湿地有之。作蔓生，茎紫赤色。叶如 荞麦 而肥。山南、江左人好生食之。然不宜多食，令人 气喘 ，发虚弱，损阳气，消精髓，素有脚弱病尤忌之。一啖令人终身不愈。关中谓之菹菜者是也。古今方∶家亦鲜用之。
经验方 ∶主背疮热肿。取汁盖之，至疮上开孔以歇热毒，冷即易之，瘥。
味甘，平，无毒。主解野葛毒，煮食之。亦生捣服之。岭南种之，蔓生，花白，堪为菜。云南人先食 雍菜 ，后食野葛，二物相伏，自然无苦。又，取汁滴野葛苗，当时烟死，其相杀如此。张司空云∶魏武帝啖野葛至一尺。应是先食此菜也。
冷，无毒。治面目黄，强力，止困，敷蛇虫咬。又，汁敷疔肿，即根出。蚕蛾出时，切不可取拗，令蛾子青烂。蚕妇亦忌食。野苦 五、六回拗后，味甘滑于家苦 ，甚佳。
大寒，无毒、微毒。下热风气，疗小儿骨蒸热劳。丈夫不可久食，发痼疾，损经络血气，令人脚冷痹，损腰肾，少颜色。服丹石人食之，下石力也。出海州，登、莱、沂、密州并有，生海中。又能解面热。
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平，微毒。补中下气，理脾气，去头风，利五脏。冷气，不可多食，动气。先患腹冷，食必破腹。茎灰淋汁洗衣，白如玉色。〔以上五种（新补） 见孟诜、陈藏器、陈士良、日华子。〕
味甘，寒，无毒。主风毒壅热，头疼目眩，肝热眼赤，堪入羹 ，煮食甚美。生岭南平泽。茎高三、二尺，叶似杏叶而长，极浓软，上有细毛。先春而生，故有东风之号。（今附）