鲫鱼
（ 鲫鱼 _（图））
头灰 臣禹锡等谨按药对云∶头，温。主小儿头疮，口疮，重舌，目翳。一名鲋（音父）鱼臣禹锡等谨按蜀本云∶ 鲫鱼 ，味甘，温。止下痢，多食亦不宜人。又，注云∶形亦似鲤，色黑而体促，肚大而脊隆，所在池泽皆有之。孟诜云∶鲫鱼，平胃气，调中，益五脏，和作羹食，良。又鲫鱼与 ，其状颇同，味则有殊。 是节化，鲫是 稷米 化之，其鱼腹上尚有米色。宽大者是鲫，背高腹狭小者是 ，其功不及鲫。 鱼子 调中，益肝气尔。日华子云∶鲫鱼，平，无毒。温中下气，补不足。作脍，疗肠 ，水谷不调及赤 白痢 。烧灰以敷恶疮良。又酿 白矾 烧灰，治 肠风 血痢。头烧灰疗嗽。又云∶子不宜与 猪肉 同食。
图经曰∶鲫鱼，《本经》不载所出州土，今所在池泽皆有之。似 鲤鱼 ，色黑而体促，肚大而脊隆。亦有大者至重二、三斤。性温，无毒。 诸鱼 中最可食。或云 稷米 所化，故其腹尚有米色。又有一种背高腹狭小者，名 鱼，功用亦与鲫同，但力差劣耳。又黔州有一种重唇 石鲫 鱼，亦其类也。
陈藏器云∶头主 咳嗽 ，烧为末服之。肉主虚羸， 五味 熟煮食之。脍亦主赤白痢及五 野鸡 病。
食疗食之平胃气，调中，益五脏，和 作羹良。作脍食之，断暴下痢。和蒜食之，有少热；和姜、酱食之，有少冷。又，夏月热痢可食之，多益。冬月中则不治也。骨烧为灰，敷 疮上，三、五度瘥。谨按其子调中，益肝气。凡鱼生子，皆粘在草上及土中。寒冬 月水 过后，亦不腐坏。每到五月三伏时，雨中便化为鱼。食鲫鱼不得食 沙糖 ，令人成疳虫。丹石热毒发者，取 茭首 和鲫鱼作羹，食一、两顿即瘥。圣惠方∶治小儿脑疳 鼻痒 ，毛发作穗，面黄羸瘦，益脑。用鲫 鱼胆 滴于鼻中，连三、五日甚效。外台秘要治患肠 痔 ，大便常有血。食 鲫鱼羹 及随意任作饱食。《孙真人》同。 千金方 ∶小儿头无发。烧鲫鱼末，酱汁和敷之。梅师方∶鲫鱼不可合 猪肝 食。孙真人∶治 牙齿 疼。取鲫鱼纳盐花于肚中，烧作灰末，敷之即瘥。又方∶主恶核肿不散，取鲜鲫鱼杵敷之。又方∶主香港脚及上气。取鲫鱼一尺长者作脍，食一、两顿，瘥。
食医心镜∶治脾胃气冷，不能下食，虚弱 无力 。 鹘突羹 ∶鲫鱼半斤细切，起作脍，沸 豉汁 热投之，着 胡椒 、 干姜 、 莳萝 、桔皮等末，空心食之。集验方∶热病瘥后百日食五辛者，必目暗。鲫鱼作 熏之。子母秘录∶治小儿面上忽生疮，黄水出。 鲫鱼头 烧末，和酱清汁敷，日易之。
又方∶小儿丹。鲫鱼肉细切五合，小豆捣屑二合，和更，杵如泥，和水敷之。杨氏产乳∶疗妊娠时行 伤寒 。鲫鱼一头烧作灰，酒服方寸匕，汗出，瘥。《伤寒类要》同。又方∶ 中风 寒热，腹绞痛。以干鲫鱼一头烧作末，三指撮，以 苦酒 服之，温复取汗，良。
衍义曰∶鲫鱼，开其腹，纳药烧之，治齿。