肉∶微温。主补中，止痛。胆∶主疗目不明，肌疮。心∶主五邪。血∶主 折 骨痛 及痿痹。肪∶主 耳聋 。肠∶主遗溺， 小便 数不禁。肝∶及左翅毛主起阴。冠血∶主乳难。
里 黄皮 ∶主泄痢，遗溺，除热，止烦。屎白∶微寒。主消渴， 伤寒 寒热，破石淋及转筋，利小便，止遗溺，灭瘢痕。
主 风寒湿痹 ，五缓六急，安胎。血，无毒。主中恶 腹痛 及折骨痛，乳难。翮羽∶主下闭血。日华子云∶温，无毒。安心定志，除邪，辟恶气，治血邪，破心中宿血及治 痈 疽，排脓，补新血，补 产后虚羸 ，益色，助气。胆∶治 疣 ，耳目 疮。肠∶治 遗尿 。粪∶治 中风 。
平，无毒。治瘦， 咳嗽 ，骨蒸劳。腊月者，瓦瓶泥煨烧为灰，饮下，治小儿痫及鬼魅。
目睛注目中，通治目。《圣惠方》∶治 土蜂 。以鸦头烧灰细研敷之。《图经》云∶古方用翅羽。《 肘后方 》疗从高堕下， 瘀血 枨心面青短气者，以 乌鸦 翅羽七枚，得右翅最良，烧末酒服之，当吐血便愈。
味酸咸，平，无毒。补劳，治瘦，助气，止咳嗽。骨蒸羸弱者，和 五味 淹炙食，良。只能治病不宜常食也。
味甘，平，无毒。主明目，多食其肉益气，助阴阳。