论麻子

麻子 ,海东来者最大如 莲实 。出柘萝岛,其次上郡北地所出。大如 大豆 ,亦善,其余皆下材。用时去壳,其法取麻子帛包, 沸汤 中浸,候汤冷,乃取悬井中,勿令着水。明日日中曝干,就新瓦上,轻 ,其壳悉解,簸扬取肉,粒粒皆完。