孙思邈《 千金方 》， 人参汤 须用 流水 ，用止水即不验。人 多疑 流水止水无别。予尝见丞相荆公喜放生，每日就市买活鱼，纵之江中，莫不洋然。惟鳅 入江水辄死，乃知鳅 但可居止水。则流水与止水果不同，不可不信。又 鲫鱼 生流水中则背鳞白，生止水中则背鳞黑，而味恶，此亦一验也。