饮食症论治
饮以养阳，食以养阴，饮食人所以卫生，而脾胃实生之本也。胃旺则多食不滞，过食不饥。脾运则分五脏，荣润四肢。若生冷戕胃，饥饱戕脾，中气先馁，不宜专事消导。宜 补中益气汤 加 茯苓 、 砂仁 。夫中气即脾胃冲和之元气也。然胃气以下行为顺，脾气以健运为能。胃强脾弱，则消谷而便溏；脾强胃弱，则知饥而纳少。故胃阳虚，饱食辄嗳者，宜温通。如 橘红 、 浓朴 、 益智 、 枳壳 、 半夏曲 、 草蔻 、 苏子 、 谷芽 。若守补则壅，忌炙草、焦 白术 、 炮姜 。 脾阳虚 ，多食不化者，宜香燥。如 砂仁 、 丁香 、 木香 、 白术 、 半夏 、 神曲 、 薏苡 、 橘白 、 鸡内金 ，若腻补则滞，忌 地黄 、 萸肉 等。脾 胃阴虚 ，不饥不食， 口淡无味 者，宜清润以养之。如 沙参 、 扁豆 子、 石斛 、 玉竹 、 当归 、 白芍 、 麻仁 、 粳米 、 大麦 仁。若消导则耗气劫液，忌枳、朴、 楂肉 、 萝卜子 、曲 。伤饮恶饮，伤食恶食，呕而 腹满 ，为胃寒生痰， 和胃二陈煎 。食填太阴，腹闷绞痛，为木郁食厥，急吐之。用 阴阳水 烧 盐汤 探吐，痛定后服 藿香散 。饮食留滞， 脘痞 腹胀 者，为腑气不宣，消导之。 大和中饮 。饮冷吐利，脾元受困者，温其寒。 理中汤 ，或 温胃饮 去黄 。食下气逆，哕呃噎膈者，开其郁。 神香散 加 橘皮 、 竹茹 、 半夏 。食后动怒，胁满而痛者，平肝气。 柴胡 、 枳壳 、 香附 、 青皮 、 山栀子 、生 白芍 。饮酒伤中， 发热 呕泻者，利其湿。 葛花解酲汤 。肝胃不和，脉弦脘痹者，泄木安土。 木瓜 、吴萸、白芍、 金橘 、 益智 、 良姜 、 红枣 、 小麦 。脾肾两衰，虚寒滑脱者，温中补阳。 四维散 加 肉蔻 。但肾阳衰者， 二神丸 。凡嗜热酒者，脘必 瘀血 ，宜 郁金 、 木香 、 丹参 、 当归 、 降真香 。喜冷食者，症多中寒，宜 八味理中丸 。胃虚则呕悸动风，宜 牡蛎 、白芍、 茯神 、 人参 、 枣仁 、炙草、 阿胶 。胃实则痞满 内热 ， 枳实消痞丸 、 生姜泻心汤 。 脾虚 则食后反饱， 异功散 去 甘草 ，加砂仁、 谷芽 。脾瘅则 口甜 畏食， 佩兰 叶煎汤。胃上逆则导其浊滞， 豆豉 、 枳实 、 竹茹 、 栝蒌仁 、 橘皮 、 地栗粉 、浓朴、甚则 小承气汤 。脾下陷则升其清阳， 举元煎 。湿伤脾胃，腹肿便难，宜兼升降，则运化宣通。半夏、 砂仁壳 、 茯苓 、橘白、浓朴、 枳实 、草蔻、 煨姜 。若饮食不甘， 口苦 不寐，胆热乘脾者，宜导痰泄热，则土郁舒。 加味温胆汤 去 熟地 ，加 丹皮 、 山栀 、 桑叶 、 生枣 仁。食已 吐酸 ，肝逆犯胃者，宜降火泄浊，则木郁达。 戊己丸 加茯苓、山栀。胁痞者， 黄连泻心汤 。其饮食减少，有脾胃虚热， 安胃饮 ；有中气虚寒， 养中煎 ；有中寒虚痞， 治中汤 ；有 思虑伤脾 ， 归脾汤 ；有 脾湿 水泻， 加味平胃散 ，或 胃苓汤 ；有胃气痛逆，调气 平胃汤 。不能食而瘦，多脾虚，宜 山药 、茯苓、白术、炙草、 当归 、白芍、 人参 、 鸡内金 、砂仁、 陈皮 、 莲子 、 黄米 屑调服。善食而瘦，多 胃火 ， 泻黄散 ，或用 太清饮 去 木通 ，加 生地 、白芍。
一切食滞成积， 消食丸 。凡旦昼阳盛，谷气易消，食可饱；暮则阴盛，谷气难化，食宜少。夏暑秋凉，晚餐尤宜简泊，则脾不困胃不滞矣。
〔消导〕大 和中饮 楂 朴 枳 夏 陈 干姜 泽泻 木香 麦芽 砂仁
〔温中〕 理中汤 见一卷中风。
〔去寒〕 温胃饮 白蔻 人参 泽泻 益智 砂仁 浓朴 甘草 干姜 姜黄 黄 陈皮
〔开郁〕神香散 丁香 蔻仁
〔酒伤〕 葛花解酲汤 见一卷湿。
〔补阳〕 四维散 人参（四两） 附子 炮姜（各二钱） 乌梅 （五分） 炙草（一钱） 水拌蒸，烘干再研，每服二钱。
〔肾阳〕二神汤 故纸 肉蔻 枣肉 姜汁 加吴萸、 五味 ，名四神汤。
〔痞满〕枳实 消痞丸 枳实 黄连 （各五钱） 浓朴（四钱） 苓 术 姜 草 夏 麦芽（各二钱）
〔痞热〕 生姜 泻心汤 芩 连 参 草 夏 干姜 生姜 大枣
〔补脾〕 异功散 见一卷中风。
〔导滞〕小 承气汤 见一卷温。
〔升阳〕 举元煎 参 （各三钱） 术 草（各一钱） 升麻 （五分） 姜枣 水煎。
〔胆热〕 温胆汤 见一卷温。加 人参 远志 枣仁 熟地 名 十味温胆汤 。
〔虚热〕 安胃饮 见本卷脾胃。
〔虚痞〕 治中汤 参 术 姜 草 青 陈 半 加生姜。
〔思伤〕 归脾汤 见二卷劳瘵。
〔去湿〕 平胃散 见一卷中风，加扁豆、 木通 ，名 加味平胃散 。
〔湿泻〕 胃苓汤 见一卷中风。
〔胃气〕 调气平胃散 见一卷中风。
〔胃火〕 泻火 散 见一卷火。
〔清胃〕太清饮 知母 石斛 木通（各一钱半） 石膏 （三钱） 麦冬 （二钱）
〔食积〕 消食丸 楂肉 神曲 麦芽 萝卜 子 青皮 陈皮 香附 （各二两） 阿魏 （一两）
〔补元〕 参术膏 人参 白术