谨口食
粳米 同 马肉 食，发痼疾。和 苍耳 食，令人卒心痛。（《食疗》）凡新谷初成，老人及脾弱人，切不可食。（《传家宝》）
糯米 久食，身软筋缓，发风动气，合酒食之、醉难醒。（《通元》）凡素有痰热风病，及脾病不能转输，食之最能发病成积。（《从新》） 黍米 共有五种，久食生 烦热 昏，五脏发宿疾，令人好睡。不可与 白酒 、 葵菜 、 牛肉 同食。（《图经》）
稷米 食之，发三十六种冷病。不可与 瓠子 同食。（《食鉴》）
粟米 （北人谓之 小米 ）生者难化，熟者滞气，隔食生虫。（《衍义》）与 杏仁 同食，令人吐泻。（《日用》）
大麦 久食，则心气盛而 内热 ，令人作疥。（《要略》）虚者少食，防消肾水。（《传心 》）
小麦 南方少，霜雪夜开花，面有湿热，食之发病。（《食鉴》）湿面炙面， 咯血 吐血衄血人，终身宜忌。（《玄通药性解》）
附∶劝面店勿用灰水以防喉症说 近人食切面，而不知面用灰水打成，今大概烧煤者，十居七八，煤灰即与炭灰搀杂，换灰者莫辨，从而收之。卖与面店人，食其面即暗受煤毒。或十年一发，或五年一发，虽未必人人尽发，惟视人受毒之浅深，即病之迟速存亡判焉。凡人受煤毒之气，于烧用之时，尚可服 萝卜菜 卤及 海带 菜等，以解之煤毒之蛊。
于肺肠之内，竟无医药所能救治，近时之发为烂喉疹疾，真九死一生也。用特刊布是说，并后附神效 仙方 。奉劝仁人君子，先于厨下分别 煤炭 灰，不可稍有搀杂，并祈劝知面店，一概尽用碱水和面，不至误用煤灰，为功莫大。伏冀广行传布，使之家喻户晓，或者蛊毒稍轻，喉症渐减也。
附∶治烂喉疹仙方 紫石英 （四钱，解煤蛊） 六神曲 （三钱，消面积） 蒲公英 （四钱，解喉消） 杏仁 泥（五钱，消痰火） 水煎，三服即愈。婴孩减半，孕妇勿忌。
荞麦 （一名乌麦）久食发病，或成风癞。（《日用》）同 石膏 食立死。（《类案》）与 白矾 食杀人。和 猪肉 食，令人患头眩，脱眉发。（《寿世青编》）
韭，病患少食，多食助阳，损神昏目，酒后尤忌。（《衍义》）不可与蜜同食。若共 牛肉 食，成瘕病。（《会编》）
薤（似葱而细）食之，生痰涕，动邪火。反牛肉。（《食鉴》）
葱多食，令人神昏发落，虚气上冲。（《从新》）同蜜食，下痢 腹痛 。同犬 雉肉 食，九窍出血害人。（《金匮玉函》）
蒜多食，生痰动火，散气耗血昏目，损神伐性。虚弱有热之人，切勿沾唇。（《图经》）食蒜行房，令人面变颜色。（《千金》）
芸台 （俗名 油菜 ），患腰脚者不可食，食之加疾，又损阳气，发疮及口齿病。胡臭人不可食，又能生腹中诸虫。道家特忌，以为五荤之一。（《食疗》）
芥菜 久食，则积温成热。辛散太甚，耗人真元，昏目发疮。（《从新》）同 兔肉 食，成恶邪病。同 鲫鱼 食，发 水肿 。《食治》）有癣疮 痔 疾 便血 者忌之。（《单方全集》）
白菜 （本草名 菘菜 ），夏至前食，发皮肤风痒，动气发病。（《四声》）气虚胃冷人多食， 恶心 吐沫气。（《纲目》）
萝卜 （本草名 莱菔 ），多食，耗肺气。生食渗血嘈心。如 服地黄 、 何首乌 者食之，须鬓发易白。（《传家宝》）
胡荽 久食，损神 健忘 ，病患食之脚软。（《从新》）根大损阳滑精，发痼疾。（《食鉴》）
生姜 八九月多食，至春患眼疾，损寿减精力。（《孙真人方》）
茴香 （古作 香），食之，能昏目、发疮。若阳道数举，得热则吐者，均戒。（《征要》）
菜多食，滑大小肠，久食脚软腰痛，动冷气。（《食性》）
荠菜 （即野菜）与面同食，令人背闷。服丹石人不可食。（《食疗》）
苋菜 有六种，多食动气生烦闷，同鳖及蕨食成瘕。（《日华》）
马齿苋 不可与鳖同食。又一种紫大者，似是实非，尤不宜食。（《本草经》）
莴苣 有毒，百虫不敢近。（《博物志》）久食昏人目。患冷人不宜食。（《广笔记》）
蕨，食之令人多睡、弱阳眼昏， 鼻塞 发落，气冷人食之，多 腹胀 。（《食鉴》）
芋（俗名芋HT ），多食动宿冷，难克化，滞气困脾。（《唐本草》）
百合 红花 者，中寒下陷人忌之。（《必读》）吾乡白花 百合 ，食之极清肺。（《续桐溪记略》）
竹荀（俗作笋），诸 皆发冷血及气。（《拾遗》）滑利大肠，无益于脾，俗谓之刮肠篦。（《 谱》）同 羊肝 食，令人目盲。（《日华》）
茄子 ，多食，动风发病。秋后食，多损目。（《本草经》）大肠易动者忌之。（《丹溪补遗》）
冬瓜 ，久病与阴虚者忌之。未被霜者，食之成反 胃病 。（同上）
甜瓜 （俗名熟瓜），多食伤胃破腹，发黄胆，动冷气，生湿疮，发痞癖，令人虚羸。（《日用》）五月 甜瓜 沉水者，一瓜两蒂者，皆能杀人。（《食治》）
南瓜 ，多食发香港脚黄胆。（《纲目》）切不可与 羊肉 同食。（《类案》）
黄瓜 （《本草》）名 胡瓜 ），多食损脾，令人泻痢。（《传心 》）
菜瓜 （《本草》）多 越瓜 ，有青白二种，多食致膨作泻，发诸疮，令脐下症痛。不可同 奶酪 鱼 食，令脘痛，又暗人耳目。（《食鉴》）。
丝瓜 ，多食滑肠，令人泄泻。（《通元》）
黑枣（北产者）与葱同食，令人脏腑不和。与鱼同食，令人心腹痛。有风疾痰热虫 人，不宜吃。小儿疳病亦禁。（《日华》）
白枣（土产者）多食，令人热渴膨胀，动脏腑，损脾元，助湿热。（《千金》）凡羸瘦有疾者，尤不可食。（《日食方物》）
胡桃 性热，不可多食，多则生痰动火，令人咯血，肺病尤忌，油者有毒。（《图经》）有风病患，食之即发。（《唐本草》）
栗子 不宜多食，生者难化，生虫，熟者隔食滞气。患风气病患，尤忌之。（《日用》）
榧子 多食，引火入肺，大肠受损。（《药对》）同 鹅肉 食，生断节风。榧皮反 绿豆 ，能杀人。（《食鉴》）
荔枝 多食，发虚热。（《食治》）龈肿衄血、病齿及火病患忌之。（《备要》）
银杏 （即 白果 ）多食则收。令太过，令人壅气胪胀，小儿发惊动疳，食千枚者死。（同上）
石榴 多食，损肺坏齿。凡服饵人尤忌。（同上）
梨子 多食冷利， 脾虚泄泻 及乳妇 血虚 人忌之。（《征要》）
橘子 多食，聚痰损气。（《纲目》）同 螃蟹 食，令人患软 痈 。（《日用》）
柑子 多食，令人脾冷发痼疾、大肠泄。（《传家宝》）
橙皮 多食伤肝，与 槟榔 同食，头旋恶心。（同上）患恶核瘰 痰症人，食虽愈，后复发。（《定定子方》）
山楂 多食，令人嘈烦易肌，反伐脾胃生发之气。（同上）
樱桃 多食伤筋骨，有暗风人不可食，食之立发。（《生生编》）
枇杷 多食发痰热，与炙肉面同食，发黄病。（同上）
杨梅 多食，令 人发 热衄血、损齿及筋。（《食疗》）同生葱食，发疮致痰。（《日用》）同 烧酒 食，致毙。患疝病患忌食。（《全生集》）
柿子 性颇寒，肺经无火，及风寒作嗽、冷痢滑泄者忌之。不宜与蟹同食，令人腹痛作泻。（《征要》）
李子 合蜜食，损五脏。不沉水者，有大毒。（《蜀本草》）久病患，勿食李杏，犯之加重，不愈。（《发明》）
杏子 多食伤筋骨，令人目盲、须眉落。（《扁鹊》）酸熟有毒，双仁者杀人。（《马氏别本》）
梅子 多食，损齿伤筋、蚀脾胃。（《衍义》）小儿孕妇忌食。服 地黄 人更不可食。（《食鉴》）
桃子 多食令人热，仍不得入水浴，令人病寒热淋沥病。（《金匮要略》）
西瓜 多食作吐利，胃弱者不可复。（《日用》）世人取一时之快，忘伤胃之忧。古人有 天生白虎汤 之号稔其寒也，不明者，妄云不伤脾胃，误矣。（《通元》）
桑椹 不可多食、多食致衄。（《卫生杂兴》）
甘蔗 多食发虚热、动衄血，同酒食生痰。（《会编》）胃寒 呕吐 、中满滑泻者忌之。（《征要》）
荸荠 （一名地栗）性极凉泻，有冷气，人不可食，致腹胀气满，孕妇尤为大忌。（《食疗》）
芡实 （一名鸡豆）生食，动风发气，甚难消化。（《发明》）
（一名 菱角 ）生食，冷脏伤脾。（《食鉴》）熟食发痼疾，损阳事。（《日用》）
藕市中所卖熟藕，俱用碱水煮，不宜食。（《从新》）
慈菇 多食，发 肠风 痔漏，崩中带下，香港脚瘫风，又使人 干呕 损齿，失颜色， 皮肤干燥 。（同上）
沙糖 多食心痛。 鲫鱼 同食成疳。笋同食成瘕，身重不能行。（《食鉴》）生 胃火 ，助湿热，损齿生虫。（《本草经》）
饴糖 多食，动火生痰。凡中满吐逆、酒病牙疳均忌。（《药镜》）
补，有毒不可食诸果 凡果生食，生疮、腹胀作泻。（《张氏要略》）
凡果落地经宿，蚁缘过者，食之令人患九漏。（同上）
凡果未成核者，食之令人发痈 疖 及寒热。（《陈氏拾遗》）
凡果忽有异常者，根下必有毒蛇，食之杀人。（同上）
鹅，多食令人 霍乱 ，发风动气、生疮。火熏者有毒。（《蒙筌》）卵发痼疾。（《玄通药性解》）
鸭，六月忌食，黑者毒目，白者杀人。滑中发冷，香港脚人，与肠风下血人，俱不可食。（《汤液》）卵忌与蒜鳖同食。
野鸭 不可合胡桃、 木耳 、 豆豉 食，春夏有毒，忌食。（同上）
鸡，五色六翮四距（脚爪也）， 乌鸡 白头者，俱不可食。（《拾遗》）合胡蒜食滞气。合 鲤鱼 食生痈疽。同 糯米 食生 疣 虫。
同生葱食成虫痔。同鱼汁食成心瘕。（《四声》）四月勿食抱 鸡卵 ，多食滞闷，有八字纹者害人。（《食性》）
野鸡 久食，令人瘦。同胡桃食，发头风眩运及心痛。与菌 木耳 食发痔血。卵同葱食，生寸白虫。（《图经》）
补∶有毒不可食诸禽 凡禽肝青者，食之杀人。（《金匮要略》）
凡禽自死，口目不闭，翅不合者，不可食之。（同上）
凡禽自死不伸足，白鸟乌首，黑鸟白乌，三足四翼，死无伤处，并有大毒杀人。（《寿世青编》）
猪久食能生湿痰，易招风热，伤风寒及病起初。人尤为大忌。（《别说》）同 荞麦 食，脱须眉。合葵食少气。
羊独角者不可食。黑头白身，食其脑，作肠痈。心有孔者杀人。肝有窍者破脏。蹄甲中有珠子白者名羊悬筋，食之令人癫脯三日，后有虫如马尾者有毒，宜忌。（《纲目》）
牛为稼穑之资，不轻屠杀。市中所卖，非老病，即瘟死者、极毒杀人。非惟不可食，吸闻其气，亦能害人。（《食鉴》）
马鞍下肉有大毒，白马黑头，白马青蹄，及脚无夜眼者，皆不可食。（《要略》）马汗气及毛，误入食中害人。凡有汗阴疮者，近之杀人。（《韩氏医通》）
驴动风发痼疾，合猪食成霍乱。（同上）
骡动风发疮，脂肥者尤甚，若与酒同食，致暴疾杀人。（《食鉴》）
鹿，五月食之，痿人阳。合蒲白作羹食，发恶疮。（《拾遗》）
獐发风动，气合 及 生菜 、梅李果，食之伤人。（同上）
兔合鸡食，令人面发黄，损阳事。着 干姜 食，成霍乱。同上 死而眼合者杀人。独目者，不可食。（《别 》）
犬气壮多火，阳事易举者，忌之。热病后食之杀人。（《征要》）悬蹄肉中有星如米者、白犬自死，舌下不吐者，皆有大毒，并害人。（《寿世青编》）
补∶有毒不可食诸兽 凡兽有并头岐尾、赤足及形色异常者，不可食。
凡兽临杀，惊气入心，绝气入肝，并不可食。
凡兽北向自死，及死不僵而伏地者，不可食。
凡兽自死，或瘟疫疮疥死，及被箭死者，不可食。
凡兽肉中有如朱点者，得咸酢不变色者、落水浮者、堕地不沾尘者、经宿尚暖者、曝炙不燥者、久煮不熟者、煮熟不敛水者、热血不断者、久藏米瓮中者、祭肉自动者，皆有大毒，并杀人。（以上俱《本草拾遗》）
鲤鱼发风热。凡一切风病，及痈疽疮疥、疟痢，俱不可食。（《食鉴》）患膈HT 翻胃者，愈后食之，复发难救。（《杨氏梓送方》）
青鱼 不可合生胡荽、生葵、菜豆、霍麦酱同食。（《本经》）
鲢鱼 多食，令人热中发渴，又发疮疥。（《食疗》）
鲫鱼多食动火。同 芥菜 食，成肿。同 猪肝 鸡肉 食生痈。（《张鼎本草》）患香港脚人食之，久不愈。（《同寿 》）
鲥鱼 多食染瘟疫，小儿不宜食。（《日食方物》）
鲚鱼 助火生痰，发疥不可食。（同上）
鱼赤 目赤 须者，杀人。
白鱼 发脓，有疮疖人不可食。经宿者，令人腹冷。（《石氏》）与枣同食患腰痛。（《陶氏》）
鲂鱼 （大者即 鱼），疳痢人勿食。（《蜀本草》）
鲈鱼 发 癖疮肿。（《传信》）肝不可食，剥人面皮。
鳜鱼 有十二骨，每月一骨，有毒杀人。（《寿世青编》）
河 毒之所在腹之子、目之睛、春之血，有损无益。浸血不尽，有紫赤斑眼者，及误破伤子，或修治不如法，误染屋尘者，俱胀杀人。凡服 荆芥 、 菊花 、 附子 、 乌头 之人，食之必死。（同上）
鲳 腹中子毒，令人下痢。（同上）
鳗鲡 水行昂头者，背有白点者，腹下有 黑斑 者，无腮者，重四五斤者，俱不可食。（《拾遗》）
（即 黄鱼 ）滑肠动火。今所名黄鱼者， 石首鱼 也。（《食鉴》）患肺疽者，终身戒食。（《全生后集》）
（俗作虾）无须，及腹下通黑，壳反白者，不宜食。（《四声》）
（俗名 黄鳝 ）大而黑者，通身浮水上者，项下有黑点者，昂头出水二三寸者，皆有毒杀人。（同上）
补，有毒不可食 诸鱼 凡鱼头正白，如连珠至脊上，食之杀人。
凡鱼头中无腮者，食之杀人。
凡鱼头似有角者，不可食之。
凡鱼目合者，不可食之。
凡鱼无肠胆者，不可食之，三年阴不起，女子绝生。
凡鱼投地，尘土不污者，不可食之。
凡 鱼狗 不食、鸟不啄者，不可食之。
凡鱼 ，不可合小豆藿（即小豆叶也）食之。
鳖冷而难消，脾虚者大忌。（《从新》）凡足赤、三足、头足不缩、独目赤目、目凹陷、腹下红、或生王字形及有蛇纹者，皆蛇化也，不可食。（《拾遗》）
蟹未被霜者，食之伤中败胃，动风，大伤阴血。（《广利》） 凡背有黑点生，脚不全，独螯独目，两目相向，目赤足斑，腹下有毛，腹中有骨者，并杀人。（《拾遗》）
蚌多食，发风动冷气。（《衍义》）
蚬多食，发嗽生痰及冷气，消肾。（《食治》）
蛤蜊 多食，令人腹结痛。（《别 》）
淡菜 多食，令人烦闷，发丹石毒。（《食鉴》）
虫类 蜂蜜 （俗名蜂糖，生岩石者名岩蜜，亦名 石蜜 ），大肠虚滑者，虽熟蜜亦在禁例。酸者食之，令人心烦。
同葱食害人。食蜜饱后，不可食酢，令人暴亡。（《从新》）
凡酒及水，照见人影动者，不可饮之。
饮酒食生 苍耳 ，令人心痛。
饮酒大醉，炙腹背，令人 肠结 。
秽饭、馁肉、臭鱼，食之皆伤人。
蜘蛛 落食中，不可食之。
蜂蝇 虫蚁等，多集食上，食之致 。（以上俱《金匮要略》）
鸡鱼诸肉经宿者，不再煮，勿食，食之吐泻作胀。
诸肉汁藏器中，不泄气者，食之令人腹胀吐泻。以铜器盖，铜生汗，滴下亦毒。
饮食放露天，飞丝堕其内，食之喉肿生泡。
烈日晒热瓷器，不可便放食物，食之有损无益。
铜罐内贮茶水，锡瓶内盛烧酒，经宿看，渴甚不可饮。（以上俱《本草食鉴》）
米饭面粉之类，如遗入水缸内，致生毛衣者，人若误食，多生痈毒。
久晴甫雨，屋檐水不可供人饮食。要知屋上每多蛛尿猫粪等秽， 壁虎 、 蜈蚣 虫涎诸毒，食之不独不洁，且生疽生病，须遇大雨冲流之后，方可无忌也。
有雷雨水，不可供食。雷有焰毒，凡有雷之时，其雨水饮之，腹胀生病。（以上俱《传家宝》）
小满、芒种、白露三节内，水并有毒，人饮之，易生脾胃病。（《陶氏别 》）
屋漏水 ，滴物上，有大毒，茅舍漏尤甚。菜在檐下滴水处者，亦不可食。
花瓶水有大毒，不可食。若浸 蜡梅花 者，尤能杀人。（二说俱《慈惠小编》）