煎药则例
凡煎汤剂,必先以主治之为君药,先煮数沸,然后余药文火缓缓熬之,得所勿揭盖,连罐取起,坐凉水中,候温热服之,庶气味不泄。若遽乘热揭封倾出,则气泄而性不全矣。煎时不宜烈火,其汤腾沸耗蚀而速涸,药性未尽出而气味不纯。人家多有此病,而反责药不效,咎将谁归?
发汗药,先煎 麻黄 二三沸,后入余药同煎。止汗药,先煎 桂枝 二三沸,后下众药同煎。和解药,先煎 柴胡 ,后下众药。至于温药,先煎 干姜 ,行血药先煎 桃仁 ,利水药先煎 猪苓 ,止泻药先煎 白术 、 茯苓 ,止渴药先煎天 花粉 、 干葛 ,去湿药先煎 苍术 、 防己 ,去 黄药 先煎 茵陈 , 呕吐 药先煎 半夏 、 生姜 ,风药先煎 防风 、 羌活 ,暑药先煎 香薷 ,热药先煎 黄连 。凡诸治剂,必有主治为君之药,俱宜先煎,则效自奏也。
凡汤用 麻黄 去节,令通理。碎锉如豆大,先另煮二三沸,掠去上沫,更益水如本数,乃内余剂,不尔令人烦。
凡用 大黄 不须细锉,先以酒浸,令淹浃密覆一宿,明旦煮汤,临熟,乃内扬中,煮二三沸便起,则势力猛,易得快利。丸药中微蒸之,恐寒伤胃也。
凡汤中用 阿胶 、 饴糖 、 芒硝 皆须待汤熟起去渣,只内净汁中煮两三沸,溶化尽仍倾盏内服。
凡用 干枣 、 莲子 、 乌梅 仁、 决明子 皆擘破研碎入药煎。凡用 砂仁 、豆寇、 丁香 之类,皆须打碎,迟后入药煎数沸则起。不尔,久久煎之,其香气消散也,是以效少。凡汤中用 犀角 、 羚羊角 ,一概末如粉,临服内汤中。然入药法,生磨汁煮亦通。凡诸药子仁,皆用汤泡,去皮尖及双仁者,亦有炒令黄色者,生用者并捣碎入剂煎方得汁出。凡用 沉香 、 木香 、乳、没,一切香末药味,须研极细,待汤热先倾汁盏,调香末服讫,然后尽饮汤药。
凡煎汤药,初欲微火,令小沸。其水数根据方多少,大略药二十四两,用水一斗,煮取四升,以此为准。然利汤欲生,少水而多取汁; 补汤 欲熟,多水而小取汁。服汤宜小沸,热则易下,冷则呕涌。