肝色青，宜食甘， 糯米 、 牛肉 、枣、葵皆甘。心色赤，宜食酸，小豆、 犬肉 、李、韭皆酸。
肺色白，宜食苦，麦、 羊肉 、杏、薤皆苦。脾色黄，宜食咸， 大豆 、豕肉、栗、藿皆咸。肾色黑，宜食辛，黄黍、 鸡肉 、桃、葱皆辛。