防风

防风 = （图） ，生 沙苑 川泽及邯郸上蔡，今京东、淮、浙州郡皆有之。根 土黄 色，与蜀 葵根 相类。 茎叶 俱青绿色，茎深而叶淡，似 青蒿 而短小，初时嫩紫，作菜茹，极爽口。五月开细白花，中心攒聚，作大房，似 莳萝 花。实似 胡荽 而大。二月、十月采根，曝干。关中生者，三月、六月采。然轻虚不及齐州者良。又有 石防风 ，出河中府，根如蒿根而黄，叶青，花白。五月开花，六月采根，曝干。亦疗头风眩痛。又宋亳间及江东出一种 防风 ，其苗初春便生，嫩时红紫色，彼人以作菜茹，味甚佳。然云动风气。《本经》云∶叶主 中风 热汗 出，与此相反，恐别是一种耳。