主要原料：
茯苓
30克，面粉1000克，鲜
猪肉
500克，
生姜
、
胡椒
，
香油
、料酒、
食盐
、酱油、大葱、骨头汤适量。
制作方法：将
茯苓
块放入锅内，每次加水约250克，加热煮沸3次，每次煮沸1小时（以沸开始计时），3次药汁合并滤净待用。把面粉倒在案板上，加入发面300克，温热茯苓水500克，使成发酵面团。将
猪肉
剁茸，放入盆内，加酱油拌匀，再加调料，搅拌成馅。按常法做成包子，上屉用武火蒸约15分钟即成。
效用说明：养心安神，健脾开胃，除湿化痰，利
水肿
，适宜于
脾胃虚弱
、
小便
不利、
痰饮
咳逆、
心悸
失眠
等症。