主要原料：苡米100克，山植糕50克， 冰糖 200克， 桂花 少许，细盐适量。
制作方法：先将苡米用温水洗一下，放入碗中，加清水淹没，上展蒸熟，取出滗去汤汁。 山楂 糕切成小丁备用。
在锅中加清水约500克，上火后加入 冰糖 、桂花、细盐，糖化汁浓时，将苡米、山植糕丁一起倒入，待漂在汤面上即成。
效用说明：清利湿热，健脾除痹。适宜于因湿热留滞而引起的 水肿 、 小便 短少，或筋 脉痹 阻疼痛，或 白带 、消渴、肺 痈 、肠痈、 脾虚 酸薄等症。唯因阳气虚弱而致水湿停蓄者，不宜多食。