羊头烩

主要原料：白 羊头 1个， 五味 佐料适量。

制作方法：先将羊头洗净，上屉蒸熟。切细，以五味佐料调汁与羊 头肉 和烩。

效用说明：祛风眩，补虚赢。适宜于虚风内动之 眩晕 、形体瘦弱、手足 无力 等症。