主要原料：干
银耳
15克，
枸杞子
15克，
龙眼肉
15克，
冰糖
150克。
制作方法：将
银耳
泡涨，去根洗净，用开水氽一下，用清
水泡
后上屉蒸熟。
枸杞
子用小碗上展蒸熟，
龙眼
肉切丁。取一洁净碗加清水1500克，置火上烧沸，加入
冰糖
使其溶化，下入银耳、
枸杞子
、
龙眼肉
，煮沸片刻，分别装在碗内。
补肾滋身，养阴润肺。对肺阴不足的于咳、噪咳，虚劳久咳，热病后的津伤口渴、肠燥
便秘
、虚烦不眠等症，食用相宜。也可作为
高血压
、
神经衰弱
、年老体衰及病后、产后身虚者的滋补膳食。