主要原料： 佛手柑 15克， 粳米 100克， 冰糖 适量。
制作方法：先将 佛手 柑煎汤去渣，不宜久煎。以 粳米 、 冰糖 适量同煮成粥，粥成加入 佛手 汁，微沸即成。
效用说明：治疗肝胃气滞之胃脘痛。对于肝胃不和的 呕吐 有一定疗效。