主要原料： 蛤士蟆 油50克，金糕50克， 冰糖 200克。
制作方法：将蛤士蟆油用凉水浸泡4小时，待发软后去净黑质，用清水冲洗几遍，最后用温 水泡 好，金糕切成小丁。锅置于火上，倒入清水烧开，放入蛤士蟆油烫透，分别捞在10个小汤碗内。将锅刷净，重新置于火上，倒入清水1000克，加 冰糖 烧开溶化，分别盛入10个小汤碗内，把金糕丁撤在上面即成。
效用说明：滋补肝肾，强筋壮骨。适宜于肝肾不足、 头晕 眼花 、视力减退、精力不足、肢软 无力 等症。