主要原料： 乌鸡 1只， 生地黄 250克， 饴糖 150克。
制作方法：将鸡除去内脏，洗净，再将 生地 黄切成细丝与 饴糖 和匀，放入鸡腹中缝固，上屉蒸熟，不加 五味 调料，单食其肉。
效用说明：健胃益精髓，止 盗汗 。适宜于因肾精亏虚而引起的腰背疼痛、不能久立、 乏力 少气、身重盗汗、食少等症。