主要原料： 羊肉 500克， 当归 15克， 生姜 15克，精盐6克，料酒15克，味精适量。
制作方法：将 当归 、 生姜 用水洗净，切长片。 羊肉 剔去筋膜，入沸水锅内滗去血水。捞出切成5厘米长、2厘米宽的条备用。取净锅（最好是砂锅），加入清水适量，然后将切成条的羊肉下入锅内，再加 当归 和生姜，在旺火上烧沸后，撇去浮沫，加入调料，改用小火炖约1.5小时至羊肉熟烂即成。
效用说明：适宜于因 血虚 有寒引起的腹中冷痛，妇女产后虚寒 腹痛 ，或虚寒性的 痛经 等症。